گوریا گرجستان

فاصله منطقه گوریا از بزرگترین شهرهای گرجستان

اگر می خواهید با معنای واقعی مهمان نوازی گرجی در بالاترین سطح آن آشنا شوید، سفر به گوریا (Guria | გურია) را حتماً در برنامه تان قرار دهید. این منطقه که کوچک ترین منطقه کشور گرجستان یا ساکارتولو (Sakartvelo | საქართველო) به شمار می آید، همه چیز را برای ساختن تعطیلاتی خاطره انگیز فراهم کرده است. گوریا جاذبه های فراوانی برای گردشگران دارد.

در گوریا، با مردمی شاد، خون گرم و مثبت نگر روبه رو می شوید که با تمام وجود پذیرای شما هستند. طبیعتی باشکوه و بکر، آثار تاریخی ارزشمند، غذاهای لذیذ گرجی و از همه مهم تر، آواز سنتی خارق العاده ای به نام کریمانچولی (Krimanchuli | კრიმანჭული) که باید آن را با گوش های خود بشنوید تا به زیبایی اش پی ببرید، بخشی از جاذبه های منحصربه فرد این منطقه اند.

گوریا مقصدی است که فرهنگ، تاریخ، طبیعت و موسیقی را به زیباترین شکل ممکن در کنار هم گرد آورده و به مسافران خود تجربه ای فراموش نشدنی هدیه می دهد.

اگر قصد دارید سفر به گوریا و سایر نقاط زیبای گرجستان را با تجربه ای خاص و مطمئن همراه کنید، گشتینو بهترین گزینه برای شماست. در گشتینو انواع تور گرجستان با بهترین قیمت و خدمات ویژه ارائه می شود. همچنین در وب سایت ما مقالات جامع و بروزی درباره فرهنگ، تاریخ و جاهای دیدنی گرجستان منتظر شماست تا اطلاعات بیشتری کسب کنید و سفر خود را برنامه ریزی کنید. همین حالا ادامه مطلب را بخوانید و سفر رویایی تان را با گشتینو آغاز کنید.

منطقه گوریا کجا قرار دارد؟

گوریا در بخش غربی کشور گرجستان، در دشت های کولخیس یا کولختی (کلختی) (Kolkheti | კოლხეთი) و نواحی کوهستانی اطراف آن واقع است. این منطقه از سمت غرب با ۲۲ کیلومتر نوار ساحلی به دریای سیاه متصل می شود.

نزدیکی کوه و دریا در این منطقه، گوریا را به مقصدی جذاب برای سفر تبدیل کرده است. این ترکیب جغرافیایی منحصربه فرد، فضایی متنوع و چشم نواز فراهم کرده که برای علاقه مندان به طبیعت، آرامش، ماجراجویی و فرهنگ محلی گرجی، تجربه ای متفاوت و به یادماندنی رقم می زند.

استراحتگاه های گوریا گنجینه ای طبیعی از کوهستان تا ساحل

ثروت اصلی گوریا در استراحتگاه های متنوع و طبیعت شگفت انگیز آن نهفته است.

استراحتگاه های کوهستانی

در ارتفاعات گوریا، دو استراحتگاه محبوب باخمارو (Bakhmaro | ბახმარო) و گومیسمتا (Gomismta | გომისმთა) قرار دارند.

باخمارو دارای زیرساخت های گردشگری توسعه یافته تری است و امکانات مناسبی برای اقامت و تفریح فراهم کرده است.

گومیس متا اما طبیعتی بکرتر، وحشی تر و دست نخورده تر دارد که طرفداران سکوت و آرامش را مجذوب خود می سازد.

هر دو کانون گردشگری در تمام فصول سال، از زمستان تا تابستان، فعال هستند. هوای پاک کوهستان، چشمه های زلال، مسیرهای پیاده روی و در فصل زمستان، برف نرم و تازه، این مناطق را به مقصدی رؤیایی برای طبیعت گردی و آرامش بخش تبدیل کرده اند.

استراحتگاه های ساحلی

سواحل زیبای گوریا، با استراحتگاه هایی مانند ساحل اورکی (Ureki | ურეკი)، شکوِتیلی (SHekvetili | შეკვეთილი) و گریگولتی (Grigoleti | გრიგოლეთი)، به ویژه به دلیل شن های مغناطیسی طبیعی شان، بسیار مشهور هستند.

این شن ها از منشأ آتشفشانی بوده و توسط رودخانه سوپسا (Supsa | სუფსა) از کوه های باخمارو به سواحل دریای سیاه منتقل شده اند.

در این سواحل، علاوه بر استفاده از خواص درمانی شن های مغناطیسی، امکانات تفریحی فراوانی برای کودکان و بزرگ سالان فراهم شده که تجربه ای شاد و به یادماندنی رقم می زند.

رودخانه پیچوری آمازون کوچک گوریا

گوریا همچنین میزبان طبیعتی بی نظیر و ناشناخته تر است. از جمله رودخانه پیچوری (Pichori | ფიჩორი) که همچون آمازون کوچک گرجستان شناخته می شود. این رود در دل طبیعت بکر و حفاظت شده ی دشت کولختی جاری است و در نهایت به دریاچه پالیاسطومی (Paliastomi | პალიასტომი) می پیوندد. منطقه ای رویایی برای علاقه مندان به سکوت، پرنده نگری، ماجراجویی و طبیعت گرجستان .

آب معدنی نابغلوی گوهری از دل طبیعت

گوریا سرزمین چشمه های آب معدنی است و در این میان، نابغلوی (Nabeghlavi | ნაბეღლავი) از همه معروف تر است. این آب معدنی با خواص درمانی در بسیاری از کشورهای دنیا به فروش می رسد. اما در استراحتگاه نابغلوی، می توانید آن را مستقیماً و به صورت تازه از چشمه بنوشید و از خواص درمانی آن بهره مند شوید.

از کوه های مه آلود گرفته تا سواحل مغناطیسی و رودخانه هایی که از دل جنگل های گرجستان می گذرند، گوریا ترکیبی بی نظیر از آرامش، درمان، ماجراجویی و مهمان نوازی اصیل گرجی است.

خانه های اودا در گوریا

در گوریا، همانند سراسر غرب گرجستان، اکثر خانه ها به سبک اودا (Oda | ოდა) بنا می شوند. این خانه ها عمدتاً از الوارهای چوبی ساخته شده اند و بالکن های بلند و سرتاسری چوبی دارند که به هویت معماری منطقه تبدیل شده اند.

به دلیل هوای مرطوب منطقه، پایه های این خانه ها از زمین فاصله دارند و بر ستون های سنگی بنا می شوند. این طراحی هوشمندانه باعث می شود هوای تازه به زیر خانه جریان پیدا کند و فضای داخل خانه همیشه تهویه مناسبی داشته باشد.

ساکنان محلی معتقدند زندگی در خانه های اودا تجربه متفاوتی است. اگر حتی چند شب را در یکی از این خانه ها سپری کنید، خودتان این حس متفاوت را تجربه خواهید کرد.

خانه های قدیمی اودا در گوریا حامل تاریخ های کهن و داستان های فراوانی هستند. شب ها هیچ لذتی بالاتر از نشستن روی بالکن چوبی خانه اودا، نوشیدن چای معطر گوریا، و شنیدن داستان هایی با طنز شیرین و خاص مردم گوریا نیست.

کالاندوبا جشن سنتی سال نو در گوریا

کالاندوبا (Kalandoba | კალანდობა) یکی از محبوب ترین جشن های مردم گوریا است که سال نو گرجی آن ها به شمار می رود و هر سال در ۱۴ ژانویه برگزار می شود. نماد اصلی این جشن نوعی درخت کریسمس بنام چیچیلاکی (CHiCHilaki | ჩიჩილაკი) است. درختچه ای کوچک که از شاخه های درخت فندق که نماد باروری و برکت است تولید می شود.

آمادگی برای این جشن سال نو میلادی از صبح آغاز می شود. مردم گوریا در این روز خاچاپوری (KHachapuri | ხაჭაპური) مخصوص منطقه گوریا را به شکل هلال ماه، شکم پر با پنیر و تخم مرغ می پزند.

در روز ۱۵ ژانویه، فردی به نام مکوله (Mekvle | მეკვლე) به خانه ها سر می زند. این فرد نماد آورنده خوشبختی و شادی به خانواده هاست.

نکته جالب این است که ریشه های جشن کالاندوبا به دوران پیش از مسیحیت بازمی گردد و یکی از کهن ترین آیین های فرهنگی منطقه گوریا و گرجستان محسوب می شود.

غذاهای منطقه گوریا

آشپزی در گوریا با تنوع چشمگیر غذاهای گیاهی اش شناخته می شود. یکی از معروف ترین غذاهای محلی مخالی (Mkhali | მხალი) است. ترکیبی از سبزیجات و گیاهان کوهی که پس از ترکیب با ادویه های محلی طعم دار می شوند. همچنین غذاهای تهیه شده با گردو بخش جدایی ناپذیر از سفره ی مردم گوریا هستند.

از غذاهای محبوب دیگر می توان به لوبیو (Lobio | ლობიო) اشاره کرد که همراه با مچادی (Mchadi | მჭადი) (نان ذرت محلی) سرو می گردد. این ترکیب ساده و اصیل طعمی به یادماندنی دارد.

در کنار این غذاهای لذیذ، نوشیدنی های محلی هم جایگاه ویژه ای دارند.

کریمانچولی گوریا صدایی بی همتا از دل مردم

آوازهای محلی گوریا اصلی ترین نماد فرهنگی این منطقه از گرجستان به شمار می رود. مردم گوریا در هر زمان و مکانی می خوانند. چه در شادی و جشن، چه در غم و دلتنگی، چه جوان باشند، چه سالخورده. موسیقی، بخشی جدایی ناپذیر از زندگی روزمره آن هاست.

یکی از شاخص ترین جلوه های چندصدایی گوریا، سبک آوازی کریمانچولی (Krimanchuli | კრიმანჭული) است. کریمانچولی صدایی سرزنده، بداهه، و سرشار از احساس است که شنونده را متحیر می کند.

برای مردم گوریا، چندصدایی تنها یک شکل از آواز نیست. بلکه بازتابی از شخصیت اجتماعی آن هاست. در این موسیقی، هر صدا پیامی مستقل دارد، اما وقتی همه با هم ترکیب می شوند، هارمونی ای شگفت انگیز شکل می گیرد. درست مانند جامعه ای که در آن تفاوت ها، هم افزایی و زیبایی می آفرینند.